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    果蔬脆片發(fā)展優(yōu)勢 果蔬脆片是以水果、蔬菜為主要原料,經(jīng)真空油炸脫水等工藝生產(chǎn)的各類(lèi)水果、蔬菜脆片,深受城鄉消費者的歡迎。 果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著(zhù)市場(chǎng)的銷(xiāo)售。果蔬脆片口感酥脆、風(fēng)味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬純天然...

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    果蔬脆片生產(chǎn)方式介紹 果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱(chēng)??诟兴执?、風(fēng)味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營(yíng)養和風(fēng)味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點(diǎn)。而且保存期長(cháng),加工范圍廣泛。 果蔬脆片生產(chǎn)方式 (1)、從成...

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    休閑食品行業(yè)四大趨勢:行業(yè)、渠道、消費、競爭 休閑食品是快速消費品的一類(lèi),是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。廣義的休閑食品主要包括休閑鹵制品、 糖果及蜜餞、面包、蛋糕及糕點(diǎn)、膨化食品、炒貨和餅干。近幾年來(lái),隨著(zhù)我國居民收入水平的不斷提高,休閑娛樂(lè )支出逐漸增多,...

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    休閑食品行業(yè)呈現小而散 創(chuàng )新、特色成發(fā)展方向 從市場(chǎng)品牌競爭來(lái)看,休閑食品品牌集中度比較弱,但是受產(chǎn)業(yè)鏈等眾多因素影響和制約,中國休閑食品市場(chǎng)集中度比較強。此外,休閑食品門(mén)店迅猛發(fā)展,渠道向個(gè)性化變革。預計到2020年,我國休閑食品行業(yè)銷(xiāo)售額或突破2萬(wàn)億元。 目...

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